"and OTHER SHOWS: Ceramics x Farming“《陶。農。技》Workshop I: Soil & Clay, Workshop II: Fire & Kiln, Urban Farm, Hong Kong

《陶。農。技》鄉土陶藝工作坊
《陶。農。技》鄉土陶藝工作坊
《陶。農。技》鄉土陶藝工作坊
《陶。農。技》鄉土陶藝工作坊
《陶。農。技》鄉土陶藝工作坊
《陶。農。技》鄉土陶藝工作坊
《陶。農。技》鄉土陶藝工作坊
《陶。農。技》鄉土陶藝工作坊
《陶。農。技》鄉土陶藝工作坊
《陶。農。技》鄉土陶藝工作坊
《陶。農。技》鄉土陶藝工作坊
《陶。農。技》鄉土陶藝工作坊
《陶。農。技》鄉土陶藝工作坊
"and OTHER SHOWS: Ceramics x Farming“《陶。農。技》 Workshop I & II
"and OTHER SHOWS: Ceramics x Farming“《陶。農。技》 Workshop I & II
"and OTHER SHOWS: Ceramics x Farming“《陶。農。技》 Workshop I & II
"and OTHER SHOWS: Ceramics x Farming“《陶。農。技》 Workshop I & II
"and OTHER SHOWS: Ceramics x Farming“《陶。農。技》 Workshop I & II

"Ceramics x Farming" Pottery Workshops

Feb. 24th Workshop I: Soil & Clay

Mar. 10th Workshop II: Fire & Kiln

Venue: Urban Farm, Chow Tin Village, Ta Ku Li, N.T., Hong Kong

Host by: Permaculture Institue of Hong Kong

Co-hosting: Sita Wong Ceramics and OTHER SHOWS 

Co-organizer: Urban Farm, Agrivengers

More update, please follow: https://www.hkpi.org or www.facebook.com/sitaceramics

 

《陶。農。技》鄉土陶藝工作坊

陶藝與農藝都是古文明的重要元素,兩種技藝是以數千年的時間由泥土蘊釀出來的人類智慧,在現代二者能交織出什麼有趣的事情呢?我們學苑這次請來香港陶藝家Sita Wong帶領大家走入泥土與陶藝的世界,與學苑的農夫,炭藝工作者合作舉行一系列以泥土、陶藝、炭藝與農藝交雜集的「陶。農。技」活動。

是次工作分為兩個:

(A) 第一式:「陶與土」

陶技與農業都源於泥土,耕種與自製生活用品一直都是農民的基本技能,這大家可以體驗怎樣在農場用原始的資源製作陶藝品,與及看看年青農夫的工作。

內容:

 - 了解陶泥特性,以泥條、泥扳和手捏的方式塑造自己的陶器。

 - 分享建立有機農場的經驗,如何重建土地、分析土壤。

 - 田園小食,以農青村生產的高麗菜及紅菜頭做沙律及香草茶。

(B)第二式:「窯與火」

 經過「火」的冶煉,泥土才能變成真正的陶瓷,由「開放式燃燒」(open fire)到 「坑燒」(pit firing),以至「窯」(kiln,oven)出現的演變歷程,生出以不同的溫度與燒製方式生產出「瓦、陶、瓷」等製品。甚至製炭、烤焗食物都同窯爐技術有關。

內容:

 - 教授「坑燒」陶器的技術。

 - 分享設計及應用「坑燒」、「窯爐」與「柴火」的方法。

 - 實習生火、燒製生物炭(Biochar)的技術。

 - 田園小食,自行焗烤番薯玉米。       

地點: 结農睛工作室(農場)新界打鼓嶺週田村

主辦單位:香港永續栽培學苑(HKPI)

合辦單位:Sita Wong Ceramics and OTHER SHOWS

協辦單位:結農晴工作室,復耕者聯盟

詳情請留意 Facebook 專頁 Permaculture Institute Hong Kong 香港永續栽培學苑 復耕者聯盟 炭之鍊金術士 Sita Ceramics